На главную » Условия питания воспитанников

Назад Вернуться на главную

Условия питания воспитанников

Организация питания воспитанников ДОУ осуществляется штатными работниками МБУ «Комбината питания» города Дзержинска, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.  Приготовление пищи осуществляется в помещениях пищеблока ДОУ.  Заключен договор с МБУ «Комбинат питания» города Дзержинска».

 

Питание воспитанников в группах организуют воспитатели и помощники воспитателей ДОУ.

 

Питание воспитанникам предоставляется ежедневно за исключением выходных и нерабочих дней.

 

Кратность приемов определяется установленным Приложением к СанПиНу 2.3/2.4.3590-20, таким образом, воспитанники МБДОУ «Детский сад № 142» получают четырехразовое питание в группах с длительностью пребывания 10,5-12 часов.

 

В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590- 20 и ТР ТС 021/2011 для приема пищи оборудованные зоны в группах и отдельных помещениях, оснащенные соответствующей мебелью, посудой, инвентарём.

 

10-дневное меню для детей с 2 лет до 3 лет утвержденнное МУП «Комбинат питания» (нажмите для просмотра)

 

 10-дневное меню для детей с 3 лет до 7 лет утвержденнное МУП «Комбинат питания» (нажмите для просмотра)

 

Снабжение МБДОУ "Детский сад № 142" продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договоров с МУП «Комбинат питания». Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:

 

Вид продукции

Поставщик

Мясная продукция

ООО «Лесная поляна»

Рыбная продукция

ООО «Рив НН»

Фрукты, овощи

ИП «Сысоев»

Яйца

ООО «Рив НН»

Бакалея

ООО «СК Центр»

Хлебобулочная продукция

ИП «Сабурова»

Молочная продукция

ООО «Прод Милк НН»

 

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях. В ДОУ оборудовано специальное помещение, где созданы условия для приема пищи детьми, питающимися домашней едой (имеется холодильник, умывальник, стол, стулья).

 

Пищеблок:
– варочный цех;
– сырьевой цех;
– склад для сухих продуктов;
– овощехранилище.

 

Перечень технологического оборудования пищеблока ДОО:

 

№ п/п

Наименование оборудования

Количество

1

Морозильная камера

1

2

Электрическая плита

2

3

Электрический кипятильник

1

4

Привод универсальный

1

5

Холодильник бытовой

6

6

Электрическая мясорубка

1

7

Овощерезка

1

8

Картофелечистка

1

9

Водонагреватель

1

 

Положение об организации питания МБДОУ №142 (Нажмите для просмотра)

Все интересующие вопросы по питанию в ДОО можно задать через форму обратной связи на главной странице сайта: http://142.moy.su/faq



Публикация персональных данных, в том числе фотографий, производится в соответствии с
Федеральным законом РФ №152-ФЗ "О персональных данных от 27.07.2006г."



Назад Вернуться на главную