В МБДОУ "Детский сад №142" был день открытых дверей. Родители побывали на пищеблоке. Шеф-повар провела для родителей экскурсию.

Туляремия

Туляремия - острое инфекционное природно-очаговое заболевание с поражением лимфатических узлов, кожных покровов, иногда глаз, зева и лёгких и сопровождающееся выраженной интоксикацией.  

Механизм передачи - множественный, чаще всего трансмиссивный, передаётся сельскохозяйственным животным и птицам клещами и кровососущими насекомыми, мышами. Человек заражается туляремией алиментарным путём через инфицированные грызунами пищевые продукты и воду.

Естественная восприимчивость людей высокая (практически 100%). 

Инкубационный период. Длится от 1 до 30 дней, чаще всего он равен 3-7 сут. 
Признаки заболевания, общие для всех клинических форм, выражаются в повышении температуры тела до 38-40 °С с развитием других симптомов интоксикации - озноба, головной боли, мышечных болей, общей слабости, анорексии. Лихорадка может быть постоянной,  волнообразной (в виде двух-трёх волн). Длительность лихорадки различна, от 1 нед. до 2-3 мес., чаще всего она продолжается 2-3 нед. 

Профилактические мероприятия.

Основу профилактики туляремии составляют мероприятия по обезвреживанию источников возбудителя инфекции, нейтрализации факторов передачи и переносчиков возбудителя, а также вакцинация угрожаемых контингентов населения. Устранение условий заражения людей (общие санитарные и гигиенические мероприятия, включая санитарно-просветительную работу) имеет свои особенности при различных типах заболеваемости. Большое значение имеет борьба с грызунами и членистоногими (дератизационные и дезинсекционные мероприятия). Для профилактики алиментарного заражения следует избегать купания в открытых водоёмах, а для хозяйственно-питьевых целей следует применять только кипячёную воду. Для иммунопрофилактики применяют живую аттенуированную вакцину. Вакцинация обеспечивает формирование стойкого и длительного иммунитета у привитых (5-7 лет и более). Ревакцинацию проводят через 5 лет контингентам, подлежащим плановой вакцинации.